一般在食品牛排加工廠通過使用砍排機來加工，可減輕工人的勞動強度，并且對肉制品的食品衛生環境進行了。另外砍排機對于操作人員的要求比較低，所以可用它對肉類產品進行加工。

九盈機械設備有限公司在設計砍排機的問題花了很多功夫，采取很好的保護措施，讓用戶使用更放心。在進出料槽、門、進料槽打開后，砍排機旋轉的刀俎就會停止工作，通過這樣設計，確保其運行的。