1.穿戴多段鋸鋸骨機個人防護裝備:操作員須穿戴合適的個人防護裝備，包括帽、護目鏡、防護手套和防護服等。這些裝備可以保護操作員的。
2.檢查多段鋸鋸骨機:操作員在使用多段鋸鋸骨機之前，須進行全面檢查，確保鋸片、軸承和齒輪等部件完好無損，沒有磨損或松動現象。同時，要確保電源線和開關等電氣設備處于良好狀態，沒有破損或老化現象。
3.遵守操作規程:操作員須嚴格遵守操作規程，按照規定的步驟進行操作，避免因操作不當而發生意外事故。例如，啟動機器前要確保鋸片位置正確，且沒有人在鋸片附近放置骨斗等障礙物，鋸切骨頭時要保持穩定，避免因振動或移位而造成傷害。
4.保持距離:操作員要保持與多段鋸鋸骨機的距離,避免因過度靠近而發生意外事故。
在操作過程中，要時刻觀察機器的運行狀態，一旦發現異常情況，應立即停機檢查并排除故障。多段鋸鋸骨機實現零工傷主要得益于其高精度的數控技術和自動化操作。這種機器采用高精度的鋸條和先進的切割技術，能夠控制切割的力度和速度，避免了傳統手工切割時可能出現的力度掌握不好或者鋸片崩裂等情況，從而降低了操作過程中可能出現的工傷事故。此外，多段鋸鋸骨機還具有完善的防護裝置和保護措施，如鋸條保護罩、緊急停止按鈕等，能夠在出現異常情況時及時停止機器的運行，保護操作人員的。另外，多段鋸鋸骨機的操作也非常簡便，一般只需要一名操作人員即可完成操作。操作人員經過簡單的培訓后即可熟練掌握操作技巧，減少了因操作不熟練而導致的工傷事故。
綜上所述，多段鋸鋸骨機通過高精度的數控技術、自動化操作、完善的防護裝置和保護措施以及簡便的操作方式等手段，實現了零工傷的目標，為食品加工業的生產提供了有力保障。