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蒜泥機讓蒜頭無處藏身

更新時間:2014-1-6 點擊:3706次

  蒜泥機是將蒜頭、姜、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀,刀片數量可以自由添加,使用方便,適合調味品廠,廚房餐館等。
一、蒜泥機使用前檢查:本機出廠前已調試,正常才出廠。但由于運輸過程,可能引起螺栓松動及其它松動,請用戶使用前,檢查設備完好方可使用。使用前,應調正好四個地腳螺栓,達到基本水平方可使用。
二、蒜泥機使用時注意:本機如果為三相380V電源,接通電源后,先點動試機,看刀片運轉方向是否正確,切不可反轉。為了人身,請將設備外殼接地,接地電阻不得大于4歐姆。
三、蒜泥機使用過程:正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破碎到顆粒),如一次破碎達不到所需要求,可再重復,直到達到要求為止。此機在切割加工前清洗干凈,不能含有泥沙水外衣、外殼及皮類,否則會傷損刀片的壽命及變泥后有碎異物在內不衛生,影響食物品質。此機由于是高速轉動,所以工人不能把手接觸壓入物料。而物料要先破碎細體積(不能超過15mm),如超過此尺寸,物料則難放下進料切削了。
四、蒜泥機清洗維護:每次使用完畢,應清洗干凈料及破碎室,特別是酸、堿性物品。清洗機器時注意不要弄濕電源開關、電動機,以保用電。注意:當接通電源后,千萬不可將手放進料斗,以免發生人身危險。
 

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